秀山特色美食推荐
秀山土家族苗族自治县以独特民族风味闻名,以下为必尝菜品:
- 花灯羊肉汤:选用本地山羊肉,汤鲜肉嫩,推荐“秀山老街羊肉馆”。
- 油粑粑:油炸米浆小吃,外酥内软,街头小摊随处可见。
- 米豆腐:酸辣爽口,搭配辣椒酱汁,适合夏季食用。
- 酸汤鱼:苗族传统菜,以酸汤底煮鲜鱼,开胃下饭。
餐厅与地点建议
首选秀山县城中心区域,如中和街道、凤凰路一带,聚集多家老字号:
- “苗家风味馆”:提供正宗酸汤鱼和米豆腐,人均约50元。
- “老街小吃摊”:油粑粑和烧烤夜宵的绝佳选择,价格实惠。
品尝小贴士
秀山美食偏辣,可提前告知调整辣度;建议搭配本地绿茶解腻。最佳游览时间为春季或秋季,气候宜人,适合边走边吃。